일본 쌀 고시히카리1 문화작가 방미영 - 스토리가 있는 쌀 " 탑라이스" 우리나라 최고 쌀 브랜드 " 탑라이스" 드셔보셨나요? 요사이 한국음식이 세계인들의 입맛을 사로잡으면서 웰빙음식으로 각광을 받고 있다. 이 가운데 비빔밥은 간편하면서도 여러가지 야채를 함께 먹는다는 점에서 외국인들에 인기를 끌고 있다. 패스트푸드에 익숙한 서양인들의 식생활 습관을 쉽게 파고들어 미국뿐만 아니라 최근에는 유럽에도 한국음식 메니아들이 늘고 있다는 반가운 소식이다. 그러나 이와 함께 부각되어야 할 것이 있다. 바로 비빕밥의 주요한 맛을 이끌어내는 밥에 대한 스토리마케팅전략이다. 우리나라뿐만 아니라 동남아 국가에 국한되어 있는 주식인 쌀은 그동안 대부분 자국민들의 수요에 그치고 있어 세계적인 주요 수출품이 되지 못하고 있는 실정이다. 그러나 이제 쌀에 입맛들어가는 외국인들이 늘어나고 있는 현 시점.. 2010. 1. 4. 이전 1 다음
